Badanie, opublikowane w czasopiśmie Nature Medicine , wykazało, że zamiennik cukru zwany erytrytolem powoduje powstawanie zakrzepów krwi w organizmie.
„Stopień ryzyka nie był skromny” – powiedział główny autor badania, dr Stanley Hazen, dyrektor Centrum Diagnostyki i Profilaktyki Układu Krążenia w …